一碗麻辣烫带火一座城。甘肃天水麻辣烫在应答媒体平台火爆出圈，最近四面八方的游客来到天水奔赴一场舌尖之旅，品鉴一碗冲上“顶流”的热辣。

出乎意象的流量让天水站在聚光灯下，这座西北小城赶紧启动“宠客”形式，在连续发酵的热度中罗致覆按和践诺，让东说念主们看到了若干淄博和哈尔滨走红时的影子。天水接住这“泼天的郁勃”吗？能否将流量顺利转动成“留量”，竣事“长红”？

麻辣烫“特种兵”涌入小城

土豆、手擀粉、蔬菜等食材串成串，放入滚热的高汤中熬煮，平平无奇的食材刷上鲜红的油疏漏子，顿时香气四溢，颜料喜东说念主。在应答平台上，这一碗碗天水麻辣烫隔着屏幕让网友心动，游客们不远沉乘高铁、搭飞机涌入天水这座西北小城，八街九陌的麻辣烫店门口排起了长龙。

来自西安的旅游博主“老虎的妹妹”亦然万千网友中的一员。网罗上的短视频吊足了胃口，她和一又友立马预订了第二天去天水的高铁票，来一场麻辣烫“特种兵”之旅。

中午抵达天水后，一转四东说念主先吃了碗柳巷面开胃，想去打卡的麻辣烫店还不到12时买卖时辰就排起了长队。尽情挑选满意的食材，两大盆麻辣烫和两碗土豆粉端上了桌，一共花了70多元就吃到撑。“对我来说有些重口味，但很香！”蘸着醋解辣的她心舒服足。

6月末，广义货币(M2)余额305.02万亿元,同比增长6.2%。狭义货币(M1)余额66.06万亿元,同比下降5%。流通中货币(M0)余额11.77万亿元,同比增长11.7%。上半年净投放现金4292亿元。

7月6日，依托快手视频大模型可灵AI的技术支持的《山海奇镜之劈波斩浪》对外发布预告片。

“老虎的妹妹”/摄

不仅仅麻辣烫，当地其他好意思食呱呱面皮、猪油盒子、浆水面等相似物好意思价廉，她们通盘逛吃，还参不雅了伏羲庙、南郭寺、天水古城，晚上回程前有利打包了甘谷辣椒面，一寰宇来每东说念主花了200元傍边。诚然仅仅一日游，她感受到了这座城市浓浓的焰火气。“五六月份筹画再来一回吃樱桃，住一晚上，去爬麦积山。”她和一又友们也曾运转期待下一次的天水之旅。

在应答平台上，天水旅游成为“流量密码”。她发布的多条天水游视频中，热度最高的一条发布不到一天浏览量达到三万，让她很惊喜。她还可贵到，有的东说念主气麻辣烫门店列队要三个小时多，顾主中有一半东说念主王人举起手机直播。

复制教学创造特质IP

追本溯源，天水麻辣烫爆火和淄博烧烤出圈有不少相似之处。网友自觉在应答平台上共享好意思食视频，收成了一定不雅众基础，随后自媒体和主流媒体赓续跟进，网罗“放大镜”一次次催化发酵，流量一浪叠一浪，成为这座小城破茧出圈的径直推手。

若何让流量信得过转动为发展所需的东说念主气？淄博和哈尔滨也曾留住了宝贵的教学：一座城市要打出我方的文旅品牌，领先要有一个特质IP，岂论是烧烤、麻辣烫照旧冰雪大天下，迷惑第一波热心后，贴心的游客行状、丰富的文旅产物等才是城市从“网红”变“长红”的诀窍。

为了稳稳接住这“泼天郁勃”，天水政府近日开启“保姆式”的宠粉形式：连夜粉刷墙壁、竖起路牌，机场、车站免费接送外地游客，专门举办“麻辣烫吃货节”；游客必经之处，随地可见来自天水腹地百行万企的“红马甲”志愿者；吃麻辣烫送矿泉水、送土特产、送文创产物。从当今的网罗反响来看，天水见效锁住了首波“流量”，为游客们留住了深刻印象。此次，终于轮到天水东说念主甘心地说：“阿水，你让我感到生分！”

旅游平台的大数据印证了天水的火热。在去哪儿平台上，自2月26日以来，天水旅店搜索量波动高潮，3月入住甘肃天水旅店的预订量同比增长五成，平均支付价钱177元，与旧年执平。旧年，天水客源以兰州、西安、宝鸡等支配地区为主，本年有不少北京、上海、山东、山西、河南等地游客赶赴。

“创造特质IP，呵护游客出行需求，用至心打动游客，这座城市的文旅业就有爆火出圈的可能。”去哪儿大数据盘考院盘考员肖鹏示意。

网红变“长红”是说念必答题

流量狂欢的吵杂喧嚣背后也有冷想考。比较其他旅游城市，火速“上马”的天水在基础技能、行状才能、容纳空间等方面仍有差距，最近有不少游客吐槽当地住宿难订、列队久、打车难、景区票价想象辞别理等。“老虎的妹妹”坦言，天水这座城市旅游配套技能不算完善，各景区缺东说念主工解释，有名度也不算高。“只靠麻辣烫撑不起永恒的热度，文旅部门还得加把劲儿。”她说。

和哈尔滨等有名旅游城市迷惑国表里游客绵绵连续不同，天水偏居一隅，让远处的游客彷徨不前，专程去吃麻辣烫的能源不算足。也有声息称，当今天水缺少互异化旅游标的地产物，尤其是缺少悠闲旅游文化技俩，执续爆火的基础并不及。

淄博、哈尔滨、天水麻，步地级的热度和流量王人为其背后的城市文旅商产业注入了新的活力，但若何将须臾的流量转动为执久的迷惑力，是一个值得深入探讨的课题。

北京第二番邦语学院中国文化和旅游产业盘考院副老师吴丽云合计，以前任何一座网红城市成为“顶流”的周期唯唯独两个月，跟着网红城市出现频次越来越高，游客未免出现审好意思疲困。决定旅游标的地城市在游客心中形象的不惟稀奇质IP，连续吐旧容新的文旅产物、逐渐完善的旅游环球行状基础配套等尤为紧迫。“这是通盘旅游标的地王人要遵照的准则，打造可执续的竞争力，网红才能变‘长红’。”她合计，旅游标的地若何永远留住游客是系统工程，需要各政府部门协同发力。

若何尽快地拿出丰富的文旅答卷，促使游客赶赴并提供优质的旅游体验？有业内不雅点称，在本人文旅技俩、基础斥地还未准备成全，青山绿水的盛夏还未到来之前，留给天水文旅的窗口期不深入。接下来的辉煌节假期和五一假期，将是天水接住“泼天郁勃”的要津节点。

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